岡山名物料理【住宅事業部 佐藤】2018年05月05日 14:08

初めまして、営業の佐藤と申します。
初めてのブログなので緊張しておりますが、よろしくお願い致します!

先日、岡山市に行ってきましたので、岡山の名物料理を紹介させて頂きます!!

岡山駅から少々歩きますが、
おかやまの味『藤ひろ』様にお邪魔させて頂きました(^o^)/
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店構えがとても雰囲気良いですね。
岡山の旬な食材をお任せで注文することが可能です。


まずは前菜から

牡蠣の燻製サラダです。
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どんどん行きます。


続きましては

鰆(サワラ)とトラフグのあんかけスープ(のようなものです・・)
※正確な料理名を忘れてしまいましたm(__)m
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穴子の稚魚
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凄い長いです(・_・;)
美味でした。笑


旬の魚のお造り
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一番左「穴子」

上部左「鰆」

上部右「鯛」

下部右「トラフグ」

一番右「たいらぎ」


鯛の煮付け
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鰆のしゃぶしゃぶ
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最後はいつも?のお纏め画像です(笑)
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以上です!!


特別グルメというわけではございませんが、食べ歩くのは好きです。
これは地方旅行の一つの楽しみでもありますね。
また新規エリアでも食レポを続けていこうと思います(^O^)/


今後ともどうぞよろしくお願い致します!!

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